技術(shù)編號(hào)：605212

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本發(fā)明涉及一種烘干醬香筍，更明確的說(shuō)涉及一種烘干醬香筍。背景技術(shù)皖南山區(qū)每年的4到6月份，山野里到處都是小竹筍，鮮食也很味美，但不易保存，本發(fā)明將小筍做成醬香烘干，可以保存數(shù)月，烘味獨(dú)特，食用也很方便。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明目的是提供了一種烘干醬香筍。本發(fā)明以下列方案予以實(shí)現(xiàn)鮮筍55-60kg、醬油 I. 8-2kg、辣椒粉 350_370g、八角粉 180_200g、茴香粉 150-200g、桂皮粉 70-80g、香葉粉 150-200g、蒜粉 220_230g...
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