技術編號：600714
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明提供，屬食品加工。背景技術食用菌不僅富含蛋白質、氨基酸等多種營養物質，而且大多富含多糖、多肽、生物堿、三萜等成分，具有一定藥用和保健價值。此外，食用菌還含有豐富的維生素，等，對人體生理代謝起重要作用；還含有豐富的礦物質和碳水化合物等。而食用菌子實體中不能被人體消化吸收的纖維素類物質含量也較高。適量的纖維素類物質具有促進機體腸蠕動，改善腸道菌群的生理功能，而過多的纖維素類物質由于不能被人體消化吸收則會引起人體飽腹感，不利于人體吸收其它營養物質。而且纖維...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發人員的辛勤研發付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。