技術(shù)編號：575470

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本發(fā)明涉及一種蜜餞果脯的制作方法，具體是一種蜜餞桃片的制作工藝。 背景技術(shù)桃子果味甘甜，色佳汁多，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、多種維生素、果酸及鈣、 磷、鐵等礦物質(zhì)。適量食用鮮桃，可以補身體、益容顏。用桃加工的蜜餞桃片，色澤金黃，香 甜可口，很受消費者青睞。但傳統(tǒng)方法生產(chǎn)蜜餞桃片不衛(wèi)生，口感差，質(zhì)量不穩(wěn)定。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提供一種蜜餞桃片的制作工藝，利用本方法生產(chǎn)蜜餞桃片感觀好、口感好， 衛(wèi)生，營養(yǎng)成分流失少。本發(fā)明是以如下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種蜜餞桃片的制作...
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