技術編號：563727
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及一種飲料食品及其的生產方法，具體是一種楊梅果醋 及其制備方法。 背景技術楊梅亦稱"珠仁"，屬楊梅科，常綠喬木。葉全綠或先端稍有鈍 鋸齒，倒披針形或倒卵狀橢園形。雌雄異株，雄花序圓柱形，柔荑花 序，紅黃色；雌花序卵狀橢園形，穗狀花序，果實核果狀。原產我國， 分布長江以南各地。果實用處甚多，可供鮮食，制作多種加工品。楊 梅中含有16種氨基酸，其中7種人體必需氨基酸，礦物質(包括微 量元素)、糖類、有機酸、維生素等物質均較豐富。楊梅作為藥用價 值在《本...
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