技術(shù)編號：552052

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本發(fā)明屬于食品類調(diào)味油，根據(jù)“科學(xué)技術(shù)出版社”趙寶豐等編輯的2004年10月第1版第1次印刷《調(diào)味品608例》(下)等介紹，以往生產(chǎn)的調(diào)味油有幾十種之多，而生產(chǎn)用的植物油品種全部局限于含n-3系列α-亞麻酸小于13％的范圍以內(nèi)，許多富含n-3系列α-亞麻酸大于40％的紫蘇油、沙棘籽油、亞麻籽油等都沒有闡述，我國廣大的內(nèi)陸地區(qū)從資源配置到飲食習(xí)慣，還沒有得到和接受含n-3系列α-亞麻酸大于40％的植物油。國內(nèi)外大量的有關(guān)資料表明，膳食中普遍缺乏的必需脂肪酸n...
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