技術編號：551654
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明大致涉及轉基因植物領域。更具體而言，本發明涉及用于改變植物中脂肪酸代謝，用于降低由這種植物制備的種子油的飽和脂肪酸含量的分子技術。該技術例如在由產油植物獲得具有提高了營養價值的種子油的商業生產中具有實用性。背景技術 為了研制出用于特殊目的而設計的植物油，改變植物中脂肪酸(FA)代謝已引起極大的興趣。油的性質由影響營養成份和氧化穩定性的其脂肪酸組成決定。在各種類型的脂肪和油中，飽和FA的水平是主要的健康關注點。因此，在市場上提供具有較低的飽和FA含量的...
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