技術(shù)編號：548233

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本發(fā)明涉及一種果品飲料及加工方法，尤其是一種梨汁及加工方法，屬于果品類。萊陽梨肉質(zhì)細嫩，汁多味美，甘甜如飴，食后無渣，其梨汁加工大多是將鮮梨榨汁后濃縮，再加入各種調(diào)配汁調(diào)配而成，這樣很難保留萊陽梨的風味，存放時間一長，梨汁易產(chǎn)生變色，沉淀等問題。本發(fā)明的目的在于提供一種能夠保留萊陽梨風味和梨肉原色以及不分層、不沉淀的果肉型萊陽梨汁，并且具有口感好，保質(zhì)期長的果肉型萊陽梨汁，還提供該梨汁的加工方法。本發(fā)明的技術(shù)解決方案如下本果肉型萊陽梨汁主要成分為萊陽梨和水...
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