技術編號：541835
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及一種利用微生物脫毒菜籽餅制備飼料蛋白的方法。我國油菜籽產量居世界首位，每年油菜籽榨油后的餅粕達250萬噸。菜籽餅含蛋白質達35～40%，營養價值很高，但它含有硫葡萄糖甙(glucosinolate)，能產生異硫氰酸酯(ITC)和噁唑烷硫酮(OZT)等有毒物質。禽畜(特別是單胃動物)喂養未經脫毒的菜籽餅，會引起甲狀腺腫大及肝腎等病變，生長速度下降，甚至中毒死亡。所以，目前菜籽餅大部分只能作為肥料，使這一豐富的蛋白質資源不能得到很好的利用。以往對菜籽...
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