技術編號：537612
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及食品，尤其是一種野生芹菜速凍手工水餃及制備方法。目前，市場銷售的速凍手工水餃主要原料及輔助原料，均采用肉類及種植蔬菜類做為速凍水餃餡，由于種植蔬菜類生產均采用化肥作肥料，控制病蟲害是利用農藥噴施，長期食用種植蔬菜類，雖然食用時用水浸泡及多次清洗，但是長期食用種植蔬菜類會對消費者身體健康有一定影響。為了克服現有長期食用種植蔬菜類不足，本發明提供一種以野生山芹菜、瘦豬肉等十一種原料調制的野生山芹菜水餃餡，具有野生色、味、營養成份的速凍手工水餃及制備方...
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