技術編號:534614
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明屬于食品飲料領域,特別是涉及。背景技術蒲公英一直是人們普遍喜食的一種時令野菜。蒲公英的食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英除了含蒲公英醇、膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc, Vd、胡蘿卜素等多種營養素,同時含有豐富的微量元素,其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質。蒲公英食品已開始在美國、日本風行。現代醫學研究表明它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用,引起了國際關注。目...
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