技術編號:534130
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明屬食品加工領域,涉及一種土豆粉,尤其是一種腰果土豆粉。背景技術目前,在國內的蛋糕房、面包房等焙烤店出售的土豆泥焙烤產品深受消費者喜愛,如名為“公爵夫人土豆”的產品,就是非常受歡迎的土豆泥焙烤產品。相傳,公爵夫人土豆是法國一位有著豐富想象力的公爵夫人創造的土豆新吃法,因此被稱為“公爵夫人土豆”。土豆泥焙烤產品是將添加了多種輔料的土豆泥經成型、烘烤制成的即做即食土豆泥產品,其傳統的制做方法如下①土豆洗凈去皮后切成薄片;②將土豆片放入蒸鍋中蒸熟;③將蒸熟的...
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