技術(shù)編號：534075

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本發(fā)明涉及黃瓜加工領(lǐng)域，確切地說是一種復(fù)合營養(yǎng)腌制黃瓜丁。背景技術(shù)黃瓜水分多，含有一定的維生素，是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容 劑”。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角 炎。黃瓜是很好的減肥品，希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而 不要吃腌黃瓜，因為腌黃瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。黃瓜含有鉻等微量元素，有降血糖的作 用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用...
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