技術編號:532696
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及一種保健食品及制備工藝,尤其是含有核桃仁、蓮子、珍珠粉、蘆薈成分的蔬果生態保健食品及制備工藝。由于天然原料組成的復雜性以及其含有的功能因子結構、功能和化學性質的差異,必定導致在功能因子的分離提取和保藏保鮮過程中所采取的方法存在著極大的不同,常見的方法有超臨界萃取法、分子蒸餾提純法、膜分離法、擠壓膨化法、微膠囊化保鮮法、水提醇提結合法、冷凍干燥法等。每一產品根據其組方和功能因子的不同,選用的工藝方法各異。本發明的技術方案為一種蔬果生態保健食品,由基...
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