技術編號：528553
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發明涉及一種食品干燥的技術，是食品加工中常見的處理方式，可提高食品，尤其是水產干品加工的速度、衛生程度、品質。背景技術水產干品因其味美、便于長時間保存，很受民眾喜愛，尤其是優質產品，更為搶手。目前，水產品干燥技術常用的有三種一是最原始的方法一風吹日曬，它受自然氣候的影響較大，并且常有蚊蠅叮咬，塵埃堆積，衛生條件較差；二是低溫干燥方法，利用低溫空氣濕度低，有利于保鮮與水分蒸發，但手段單一，效率不高；三是真空低溫干燥方法，加快了水分蒸發速度，但設備需要密封，設備制造與食品加工過程都不夠方便。現在廣泛應用于生活...
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