技術(shù)編號：527790

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于酒類，尤其涉及一種生物酒及其釀制方法。 背景技術(shù)目前高度酒主要是指白酒，但是白酒主要是經(jīng)蒸餾、燒制而后勾兌等工藝生產(chǎn)的， 口感不如釀造酒，而且營養(yǎng)特別低，對人體的傷害也比較大，醒酒時間長。國內(nèi)外傳統(tǒng)的釀造酒則以葡萄酒、米酒、黃酒和清酒為主，雖然營養(yǎng)成分高，但是酒的度數(shù)太低，最高不超過 18度，滿足不了大部分人對酒的需求。柳蒿芽別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，為菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。野外采集一般在 6月份進行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯，營養(yǎng)價值及其豐富。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)...
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