技術編號：497468
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發明公開了，屬于食品加工領域。其特征在于采用選料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→煨糖→收鍋→起貨→包裝的加工工藝流程。有益效果本發明產品色澤潔白，有香濃奶味，口感柔和、滑潤，清脆爽口，具有蘿卜特有的清脆和牛奶的絲滑，香甜酥脆；本產品富含維生素C、蛋白質和淀粉酶等多種營養物質，可以增進食欲、幫助消化，有利于促進人體的新陳代謝，增強人體免疫功能，具有降低血脂、軟化血管、穩定血壓和防癌抗癌的功效，是一種美味營養、經濟實惠的綠色食品。專利說明 技術領域 [0001]本發明涉及一種食品的加工方法，尤其是涉及。 背景...
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