技術編號：490740
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發明公開了一種健脾護肝酸菜，其特征在于包括桔紅心白菜、食補配菜、腌制調料，其中，按重量百分比計，桔紅心白菜重量百分比為70%-80%，食補配菜重量百分比為12%-22%，腌制調料重量百分比為6%-8%，所述的食補配菜中，荸薺18份、魔芋12份、枸杞10份、桂圓8份、楊梅8份、芥菜6份，所述的腌制調料中，精鹽65份、白酒5份、冰糖15份、花椒5份、大料10份。本發明的一種健脾護肝酸菜，長期食用具有健脾護肝等多種功效。專利說明 技術領域 [0001]本發明涉及食品技術領域，特別是。 背景技術 [00...
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