技術編號:482492
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發明是關于一種飲料的加工技術,更具體地說是一種黑玉米胚飲料加工技術。背景技術黑玉米胚飲料是利用黑玉米加工后的副產品胚芽為原料,經過一系列的工藝處理而制成的一種營養保健飲料。發明內容選用顆粒飽滿、無蟲蛀、無霉變的黑玉米胚,用70°C的熱水浸泡2小時,使其吸水軟化,軟化后的黑玉米胚加10倍的水用打漿機打漿,篩孔直徑為0. 5毫米,然后用膠體磨漿胚芽漿進一步細化后進行調配,將混合液預熱至70°C,用高壓均質機均質、脫氣、灌裝、殺菌而成。本發明通過以下技術方案實現的用熱水浸泡,軟化后的黑玉米胚加水打漿,然后用膠體...
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