技術編號：478858
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發明公開了，液體食用菌發酵罐每次使用后或者再次使用之前都必須進行徹底清洗和檢查；煮罐消毒；在液體食用菌發酵罐中添加蔗糖、豆粉以及磷酸二氫鉀主料；添加水進行攪拌；注入消泡劑使用；選擇合適的培養程序；消泡劑為豆油，豆油按照3%-8%的容積進行添加和調試，豆油的比重比泡敵低，在發酵罐劇烈的培養環境中更容易漂浮在表面，作用到泡沫的有效區域長；泡敵的學名為聚醚，雖然為可食用級別，但是仍具有低毒性，而豆油則為食用油含有大量的亞油酸，亞油酸是人體必需的脂肪酸，無毒無害更適用于食品級發酵罐產品的大量使用；泡敵市場價格較高...
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