技術編號:474498
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發明主要公開了一種黑寶茶渥堆加工制作新工藝,該發明采用凌云白毫茶干茶為原料,通過潮水、恒溫恒濕渥堆、干燥、陳化等加工工藝流程生產形成的一種黑寶茶產品,開創了在恒溫恒濕條件下制作黑茶的關鍵技術工藝,使黑茶生產擺脫自然天氣的約束,在不同氣候條件下都能生產出品質相同的優質黑茶,解決了低溫條件下生產技術瓶頸,加工方法先進,具有創新性,技術處于國內領先水平,很好地解決茶園原料極大浪費的現象,大幅提高茶葉的經濟社會效益,極大地推動企業后發酵茶的生產發展,提高了茶農、茶葉生產企業的經濟收入;該產品具有外形緊結,葉底黑褐...
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