技術編號：439354
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發明涉及使用微生物的L-谷氨酸等。L-谷氨酸 作為調味品原料等，其它L-氨基酸作為動物飼料用添加劑、保健食品成分 或氨基酸輸液等，在產業上是有用的。背景技術為了通過使用微生物的發酵方法來產生目標物質，例如L-氨基酸等， 存在下述方法使用野生型細菌(野生型菌抹)的方法、使用從野生型菌抹 衍生的營養缺陷菌抹的方法、使用從野生型菌抹作為對各種藥物的抗性突 變體菌抹而衍生的代謝調節突變體菌抹的方法、使用同時具有營養缺陷菌 抹和代謝調節突變菌林特征的菌抹等。例如，L-谷氨酸主要通過使用屬于短桿菌屬(^"ev/6ac...
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