技術(shù)編號：436760

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技術(shù)領域本實用新型涉及食品機械領域，特別是一種對發(fā)酵過程中的醬醅攪動以調(diào)節(jié) 溫度和補充新鮮空氣用的臥式翻醬機。背景技術(shù)現(xiàn)有的適用于方形醬池的翻醬機多采用垂直提升絞龍組的設計，于是機架高 度必然大于醬池深度的兩倍，不僅耗材多，而且因整機重心高，翻醬作業(yè)時、特別是移至另 一醬池作業(yè)的過程中往往帶來不安全隱患。因此，改進現(xiàn)有的翻醬機對絞龍組的提升設計， 設計一種耗材少、安全性高的臥式翻醬機是必要的。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是改進現(xiàn)有的翻醬機對絞龍組的提升設計，設計一種耗材 少、安全性高的臥式翻醬機。本實用新型的技術(shù)方案是...
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