技術編號：426093
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發明涉及包含從釀酒酵母IS2中分離得到的可溶性葡聚糖低聚物的組合物及其制備方法，該組合物可用于免疫活性或者防治癌癥。背景技術 β-葡聚糖可以從各種來源如酵母菌、微生物、蘑菇、谷物和藻類中分離得到。到目前為止，已對β-葡聚糖進行了研究并以各種形式的產品加以應用。特別是對從酵母菌細胞壁得到的β-葡聚糖進行了研究，具有很深的了解。酵母菌是一種微生物，FDA將其分類為GRAS(食品安全規范)，該菌用于包括食品領域在內的各種領域，其內層細胞膜包括作為主要成份的1，3-和1，6-葡聚糖，還有少量的甲殼質和甘露蛋白質；...
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