技術編號：420115
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本實用新型涉及一種海鮮蒸煮設備，尤其是指一種柜體可翻轉的海鮮蒸煮柜。背景技術蒸煮是一部分海鮮生產加工過程中所必須經過的一道工序，海鮮加工企業在對大批量的海鮮產品進行蒸煮時，一般采用自動化程度較高的大型蒸煮裝置對海鮮蒸煮，這樣的蒸煮裝置在海鮮進出蒸煮倉一般采用輸送裝置完成，減少了運送工程中對海鮮外觀的破壞，同時采用循環蒸汽裝置，可以達到海鮮蒸煮熟度一致；但是這樣的蒸煮裝置結構復雜，使用時對能源消耗大，并且對加工后的清洗和維保要求高。所以，在對中小批量的海鮮蒸煮加工時，一般不采用上述蒸煮裝置進行加工，而采用一些...
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