技術編號：3795515
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明公開了，該方法包括如下步驟將清洗干凈的魚皮放于用復合有機酸配成的處理液中攪拌處理，然后將處理好的魚皮在室溫下用水清洗，再將清洗好的魚皮放于溫度為30～60℃的弱酸性水溶液中提取，合并提取液，用100目的過濾布過濾提取液，濃縮，干燥，得明膠。本發明方法更為溫和，所制備的產品收率和純度高，分子量大且分子量分布窄，色澤淺，腥味輕。專利說明[0001]本發明屬于海洋生物提取，具體而言，涉及一種以深海魚的魚皮為原料提取明膠的方法。背景技術[0002]明膠是動物...
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