技術編號：3593515
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及以α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯的無機酸鹽形式或有機磺酸鹽的形式，在一種有機羧酸中或含有該有機羧酸的一種有機溶劑中，將粗品α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯中與之共存的雜質分離開來的方法。α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯(后文中簡稱為α-APM)是一種以二肽為基礎的甜味劑并為人所熟知。它具有優質的甜味，并且其甜度約為蔗糖的200倍。作為食品甜味劑，對α-APM的需求現已相當廣泛。α-APM是一種二肽化合物，它是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲...
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