技術編號：3537819
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及一種杼檬酸鈉的生產方法，具體地說，涉及一種采用 鈣鹽-復分解法生產檸檬酸鈉的方法，屬于食品化工領域。背景技術檸檬酸鈉是一種廣泛應用于飲料、食品、醫藥及化工等行業的有 機酸鹽，國內外檸檬酸鈉的生產方法主要有直接中和法、復分解法及 離子交換法。直接中和法工藝是經提純后的檸檬酸直接與氫氧化鈉和/或碳酸鈉反應生產檸檬酸鈉，該方法的主要缺點為對檸檬酸提純過程中消 耗硫酸及碳酸鈣等輔料，同時提純時檸檬酸收率降低，從而導致了生 產成本高。傳統復分解法是杼檬酸除...
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