技術編號：2322534
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型涉及一種肉類食品加工設備，特別是用于羊肉加工的設備。以往加工切制涮羊肉用的羊肉片勻采用手工操作，隨著人們生活水平的提高，對羊肉片的需求量迅速增加，銷售量的增大，手工切片被機器切片所代替，現有的羊肉切片機基本為電動式，切片動作有往復式和旋動式兩種，往復式是利用刀體或被加工體作往復運動完成切片動作將肉切成肉片，旋動式是圓盤形刀體轉動將肉切成肉片。現有的切片機均存在往復動作，因而其效率只有50％，而且由于結構較為復雜，成本高，價格昂貴，只適合于銷售單位...
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