技術編號：1549693

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本發(fā)明涉及一種香料 的制備領域，具體涉及一種翻白草香料的制備領域。技術背景 翻白草屬薔薇科植物?！毒然谋静荨访u腿根，《野菜譜》稱天藕，江蘇也叫雞腿苗，白雞腿。中國各地野生。生、熟食均可，并供藥用。翻白草根含鞍質、黃酮類成分，鑒于翻白草的特殊化學成分受熱裂解后可能會釋放出大量香味物質，被認為是的最理想的香料原。目前，但未見有將用翻白草作為香原料的研究?，F(xiàn)階段，植物香料多采用傳統(tǒng)的水蒸汽蒸餾、有機溶劑萃取等方法制備，但采用此類工藝生產(chǎn)的香料，不僅得率偏...
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