技術(shù)編號(hào):1414340
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。該發(fā)明是用機(jī)械方法代替手工包餃子的機(jī)械設(shè)備。 二 背景技術(shù)現(xiàn)有餃子成型機(jī),是通過(guò)一個(gè)中空的螺旋,將面擠壓成管狀,同時(shí)將餡從螺旋中空管內(nèi)推入面管,然后由餃子形狀的模具壓合。缺點(diǎn)是一、由于螺旋擠壓工作時(shí)壓力很大,餃子面失去活性,無(wú)彈性,口感差,下鍋煮易爛。二、設(shè)備大,在工作各流程蓄留的原料多,浪費(fèi)大。三、設(shè)備大,占地大、價(jià)格高,不適合餐廳使用。四、餃子形狀扁平,時(shí)有餡時(shí)無(wú)餡,不飽滿(mǎn)。五、漏餡、成品率低。三;發(fā)明內(nèi)容該餃子成形機(jī)主要由壓餃皮、推餡、餃子成型三部分...
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