技術編號：12521185
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及食品，具體是一種有保護心腦血管功效口感又好的葛根玉米保健食品。背景技術目前，玉米的食用方法將鮮食外，大都是將其曬干或烘干后加工成細粉食用，也有將其打碎成玉米粒，經發酵制成發酵食品，但只是具營養價值，缺乏特殊保健功能，另外，口感也不佳。發明內容針對現有技術的不足，本發明提供一種有保護心腦血管功效口感又好的葛根玉米保健食品。實現本發明目的的技術方案是：一種有保護心腦血管功效口感又好的葛根玉米保健食品，由下述按重量份配比計的原料經發酵制成：葛根粉15-25玉米75-85根霉孢子粉0.1-0....
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