技術編號：12321403
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明屬于保健食品技術領域，具體的說是涉及一種豬血蛋白肽復合物及其制作方法。背景技術豬血蛋白肽是以豬血為原料，經溶血、酶解、脫色、超濾、真空濃縮、噴霧干燥而得。豬血蛋白肽是一種高品質蛋白質原料，含有生長因子和小分子肽等多種功能性蛋白質，具有適口性好、蛋白質含量高、氨基酸平衡、吸收利用率高、附加值高等特點，這種蛋白肽對改善缺鐵性貧血、調節免疫作用顯著，可廣泛應用于食品、保健食品和醫藥領域。目前豬血蛋白肽的應用鮮見報道。發明內容本發明提供了一種成本低、生產工藝簡單且吸收好的豬血蛋白肽復合物。為了達到...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發人員的辛勤研發付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。