技術編號：11238152
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及食品技術領域，具體涉及一種養顏益智養生食用花酥及其制備方法。背景技術食用花卉是指花的葉或花朵直接食用的花卉植物。菊花、玫瑰、紫羅蘭和南瓜科植物的花朵，對大腦發育有極大幫助。歐美一些國家興起食花熱，認為花食是現代人的最新膳食營養的搭配，日本把菊花視為“優質、無蟲害的花瓣蔬菜”。食用花卉的花朵中花蜜和花粉含有可供人體吸收的物質96種，其中氨基酸22種維生素14種、豐富的糖、蛋白質、脂類等，還有多種活性蛋白酶，核酸，黃酮類化合物等活性物質，有的還含有較高的鐵、鋅、鈣、鎂、胡蘿卜素等人體必需的...
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