技術編號:11218196
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及微生物及食品生產技術領域,尤其涉及一種含有乳酸菌的壓片糖果制備方法。背景技術乳酸菌是一類對宿主有益的活性微生物,其中有些菌群能定植于人體腸道內,改善宿主腸道內微生態平衡,發揮有益作用。因生活節奏加快,現代人的身體多為處于“亞健康”狀態,而且因空氣、飲用水、身邊輻射、抗生素使用等因素影響人體內微生態失衡,造成免疫力低下,適當攝入乳酸菌可調節人體內環境平衡與生理節律。乳酸菌活性在固體食品中易保存,壓片糖果等片劑食品易于攜帶且易吸收,能夠兩者結合制造出含有高的乳酸菌活性、易吸收的壓片糖果。發...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發人員的辛勤研發付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。