技術編號：11079465
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明涉及一種調味面食制品，特別是一種新型調味面制品及其制法。背景技術調味面筋，俗稱辣條，實際上是一種用面粉制成的熟食，它以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料，經配料、擠壓膨化到特定溫度形成膨化、成型，再加食鹽糖、油、辣椒、麻椒香辛料和食品添加劑等制成。屬于調味面制食品的一種。現有制作調味面制品的方法一般是先將調制好的面粉經擠壓熟化后形成坯料，然后由人工進行牽拉和切。名稱為一種素燒烤烤蹄筋擠壓糕點的制法、申請號為201310063671.8的專利公開了一種甜味面制品，其能夠滿足正常食用，但是含鹽量（...
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