技術編號：10810676
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。目前在大型餐館或者食堂中，每天都需要制作大量的菜肴，其中將蔬菜擦絲的工作一般是通過具有網眼的擦絲器完成，將蔬菜清洗好去皮后在擦絲器上來回反復刮擦，菜絲就從擦絲器的另一面切好，這種加工方法效率低下，蔬菜在往返過程中只有一個方向的行程在進行擦絲工作，當有大量食材需要加工時就要花費很多時間，人員工作強度大，影響生產進度。實用新型內容本實用新型的目的在于克服了上述缺陷，提供一種加工效率高的自動化擦絲設備。為了解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案為—種自動化擦...
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