技術編號：10773905
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。在生產蝦仁及蝦仁制品的過程中，需要將生蝦腹部中的蝦筋(神經線)剔除干凈。現有技術一般是采用通用的小刀在生蝦腹部上劃切幾道才能將蝦筋切斷，然后將生蝦中切斷的蝦筋剔出，由于生蝦比較柔軟，采用小刀在生蝦上劃切時，容易切偏位置存在割到手指的危險，而且因為要劃切幾道，其切割效率比較低，加工時需要占用大量的人力，需要進行改進。發明內容為克服現有技術的不足，本實用新型提供了一種切割安全、切割效率高的蝦仁快速切筋裝置。本實用新型為達到上述技術目的所采用的技術方案是一種蝦仁...
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