技術編號:10702310
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。藍莓果實中除了常規的植物多糖糖、有機酸和維生素外,還富含S0D、氨基酸、花色苷以及兒茶酸等多酚類物質、熊果苷、食用纖維以及豐富的1(、?6、21!、0&等礦質元素。藍莓中含有的花青素,是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量豐富的山楂還高。其中藍莓花色苷抗氧化性很強,對眼科和心腦血管疾病有較好的療...
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