技術編號：10694750
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。食用菌中含有生物活性物質如高分子多糖、β —葡萄糖和RNA復合體、天然有機鍺、核酸降解物、三萜類化合物等對維護人體健康有重要的利用價值。食用菌的藥用保健價值有抗癌作用食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調整機體內部的防御能力；能降低某些物質誘發腫瘤的發生率，并對多種化療藥物有增效作用；抗菌、抗病毒作用；降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強心等；健胃、助消化作用；止咳平喘、祛痰作用；利膽、保肝、解毒；降血糖；通便利；免疫調節。現有技術中中對食用菌的利用...
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