技術編號:10629666
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。牡丹籽油具有很高的營養價值,經油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明,牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上,其中三種重要的不飽和脂肪酸亞麻酸(屬ω-3系列),亞油酸(屬ω-6系列)和油酸(單不飽和脂肪酸)的含量分別為43%,20%,25%。尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸一亞麻酸含量超過40%,是橄欖油的140倍。由牡丹籽提取的植物油是中國特有的木本堅果油,因其營養豐富而獨特,又有醫療保健作用,被有關專家稱為“世界上最好的油...
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