技術編號：10579506
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。藍莓屬杜鵑花科越桔屬植物，藍莓果實不僅營養價值高，且含有大量對人類健康有益的物質，包括常規的糖、酸和維生素C，豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素，以及維生素E、維生素A、維生素B、S0D、熊果甙、花青甙、蛋白質、脂肪等其他果品中少有的特殊成分。其保健作用概況起來主要有以下幾個方面(I)藍莓果實的花青素對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。(2)具有保護毛細血管及抗氧化的作用。(3)延緩腦神經衰老，增強記憶力。(4)具有良好的消除體內炎癥的作用...
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