技術編號:10120603
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。中國傳統美食就如一幅秀麗的山水畫,紅綠相得益彰;這不僅是中華民族特有的個性,也是一種禮儀的彰顯。通過在中華美食中以添加有文化內涵的物質,從而使中國人千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,上升到智慧層面的精神文化價值觀,展現中華民族經典現代文化,以提高國人對中華文化的理解,并達到傳承文化經典的作用。目前,蛋糕或月餅是人們日常生活中最為普遍的,具有特別意義的傳統食品,如在每年的中秋節的傳統節日,月餅是必不可少的佳肴和節日贈送禮品,傳統的月餅一般均由餡品和由面粉制...
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