技術(shù)編號：10059673

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果脯是一種常見的水果加工品，加工過程中需要加糖、鹽腌制，但目前的加工中，果脯都是放置于大桶中腌制，一層水果一層糖交替堆放，一般水果均為近似圓形，水果間隙均由糖填充，腌制過程中水果會滲出水分，水分在重力作用下下沉，會沖掉很大一部分糖分，且下層水果一直侵泡于水中，會造成果脯變質(zhì)等問題。該實(shí)用新型就是在此背景下開發(fā)的，可以使果脯腌制過程中，分層疊放，減少水果空隙，降低糖份浪費(fèi)；且腌制過程中滲出水分通過導(dǎo)流孔滲出，不會影響下層果肉質(zhì)量。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技...
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