一種餡料攪拌機的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種餡料攪拌機，包括支架以及攪拌倉，所述攪拌倉設置于支架上方；攪拌倉內部設置有攪拌單元以及碾磨平臺，支架兩側分別設置有驅動單元，攪拌單元與驅動單元之間連接有傳動裝置，攪拌單元相對于攪拌倉軸線對稱設置于所述攪拌倉內部；攪拌單元包括攪拌葉片、攪拌孔以及活動調節鏈，攪拌葉片分別設置于所述傳動裝置兩側且與所述傳動裝置連接處設置活動調節鏈，攪拌葉片上方設置若干攪拌孔；相鄰攪拌單元上的攪拌葉片相互縱向交錯設置，碾磨平臺底部設置有轉軸。本實用新型的優點在于提供一種結構簡單，使用方便，同時在餡料攪拌過程中能夠提高餡料攪拌均勻性的餡料攪拌機。
【專利說明】
一種餡料攪拌機
技術領域
[0001]本實用新型屬于食品加工設備技術領域，尤指一種用于餡料攪拌設備，具體涉及一種餡料攪拌機。
【背景技術】
[0002]鮮花餅、月餅在制作過程中，最為核心的部分則屬餡料以及內陷，餡料的質量好壞能夠直接影響鮮花餅以及月餅的售出價格，從而直接影響鮮花餅、月餅廠家的直接經濟效益。
[0003]然而，餡料的質量好壞最為重要的就是餡料的品質以及均勻性，餡料品質則是通過原材的控制，但是，品質相同的情況下，往往很多餡料由于其均勻性差異較大，使得最后制作的餡料成色較差，從而導致口感較差，不易于鮮花餅、月餅整體銷售，對于廠家而言利潤較小。
【實用新型內容】
[0004]針對上述現有技術中的不足之處，本實用新型的目的是旨在提供一種結構簡單，使用方便，同時在餡料攪拌過程中能夠提高餡料攪拌均勻性的餡料攪拌機。
[0005]為了解決上述技術問題，本實用新型是通過以下技術方案實現的:
[0006]—種餡料攪拌機，包括支架以及攪拌倉，所述攪拌倉設置于支架上方;攪拌倉內部設置有攪拌單元以及碾磨平臺，支架兩側分別設置有驅動單元，攪拌單元與驅動單元之間連接有傳動裝置，攪拌單元相對于攪拌倉軸線對稱設置于所述攪拌倉內部;攪拌單元包括攪拌葉片、攪拌孔以及活動調節鏈，攪拌葉片分別設置于所述傳動裝置兩側且與所述傳動裝置連接處設置活動調節鏈，攪拌葉片上方設置若干攪拌孔;相鄰攪拌單元上的攪拌葉片相互縱向交錯設置，碾磨平臺底部設置有轉軸。
[0007]進一步優選，所述攪拌葉片由上至下面積逐漸遞減且設置于所述攪拌葉片上方的攪拌孔孔徑由上至下逐漸遞減。
[0008]進一步優選，所述攪拌孔為圓形通孔、矩形通孔或三角形通孔中的一種或幾種混入口 ο
[0009]具體地說，在攪拌過程中，攪拌葉片由于傳動裝置的帶動實現圓周運動，同時由于相鄰攪拌單元上的攪拌葉片相互縱向交錯設置使得在攪拌過程中無死角攪拌均勻，再者，通過攪拌葉片上方設置的若干攪拌孔使得餡料在攪拌過程中進行分離，能夠將大顆粒的餡料進行粉碎從而提高整體均勻性;最后，由于活動調節鏈的作用能夠提升攪拌效率防止攪拌出現卡死。
[0010]進一步優選，所述活動調節鏈為鉸鏈，為了在使用過程中使得攪拌葉片能夠相對于傳動裝置實現軸向運動，防止出現卡死，提高設備使用壽命。
[0011 ]進一步優選，所述攪拌倉為圓柱形結構設置，攪拌倉底部設置有斜坡，在攪拌之后，防止餡料堆積于攪拌倉內部，便于取出。
[0012]進一步優選，所述碾磨平臺包括上碾磨平臺以及下碾磨平臺，上碾磨平臺以及下碾磨平臺上分別設置有若干碾磨孔，上碾磨平臺與下碾磨平臺之間設置有碾磨板，碾磨板底部與轉軸連接;碾磨平臺設置于攪拌倉底部，碾磨平臺外徑與所述攪拌倉底部內徑相同。在使用時，帶動碾磨板實現圓周運動，將餡料通過上碾磨平臺以及下碾磨平臺上設置的碾磨孔進行二次碾磨，提高餡料整體均勻性。
[0013]進一步優選，攪拌葉片分別對稱設置于所述傳動裝置兩側，所述傳動裝置為傳動桿。
[0014]本實用新型相對于現有技術具有以下優點:
[0015]本實用新型在使用過程中，攪拌效率高效，同時在攪拌過程中具有二次碾磨功能，提高攪拌均勻性;因此，綜上所述，本實用新型具有較強推廣效益便于廣泛推廣普及使用。
【附圖說明】
[0016]為了更清楚地說明本實用新型實施例，下面將對實施例中所需要使用的附圖做簡單的介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0017]圖1為本實用新型結構不意圖；
[0018]圖2為本實用新型之碾磨平臺內部結構示意圖。
【具體實施方式】
[0019]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下，所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護范圍。
[0020]如圖1?圖2所示的一種餡料攪拌機，包括支架I以及攪拌倉9，所述攪拌倉9設置于支架I上方;攪拌倉9內部設置有攪拌單元以及碾磨平臺7，支架I兩側分別設置有驅動單元2，攪拌單元與驅動單元2之間連接有傳動裝置4，攪拌單元相對于攪拌倉9軸線對稱設置于所述攪拌倉9內部;攪拌單元包括攪拌葉片6、攪拌孔5以及活動調節鏈3，攪拌葉片6分別設置于所述傳動裝置4兩側且與所述傳動裝置4連接處設置活動調節鏈3，攪拌葉片6上方設置若干攪拌孔5;相鄰攪拌單元上的攪拌葉片6相互縱向交錯設置，碾磨平臺7底部設置有轉軸8。
[0021]所述攪拌葉片6由上至下面積逐漸遞減且設置于所述攪拌葉片6上方的攪拌孔5孔徑由上至下逐漸遞減。
[0022]所述攪拌孔5為圓形通孔、矩形通孔或三角形通孔中的一種或幾種混合。
[0023]具體地說，在攪拌過程中，攪拌葉片5由于傳動裝置4的帶動實現圓周運動，同時由于相鄰攪拌單元上的攪拌葉片6相互縱向交錯設置使得在攪拌過程中無死角攪拌均勻，再者，通過攪拌葉片6上方設置的若干攪拌孔5使得餡料在攪拌過程中進行分離，能夠將大顆粒的餡料進行粉碎從而提高整體均勻性;最后，由于活動調節鏈3的作用能夠提升攪拌效率防止攪拌出現卡死。
[0024]所述活動調節鏈3為鉸鏈，為了在使用過程中使得攪拌葉片6能夠相對于傳動裝置4實現軸向運動，防止出現卡死，提高設備使用壽命。
[0025]所述攪拌倉9為圓柱形結構設置，攪拌倉9底部設置有斜坡，在攪拌之后，防止餡料堆積于攪拌倉9內部，便于取出。
[0026]所述碾磨平臺7包括上碾磨平臺7b以及下碾磨平臺7d，上碾磨平臺7b以及下碾磨平臺7d上分別設置有若干碾磨孔7a，上碾磨平臺7b與下碾磨平臺7d之間設置有碾磨板7c，碾磨板7c底部與轉軸8連接;碾磨平臺7設置于攪拌倉9底部，碾磨平臺7外徑與所述攪拌倉9底部內徑相同。在使用時，8帶動碾磨板7c實現圓周運動，將餡料通過上碾磨平臺7b以及下碾磨平臺7d上設置的碾磨孔7a進行二次碾磨，提高餡料整體均勻性。
[0027]攪拌葉片6分別對稱設置于所述傳動裝置4兩側，所述傳動裝置4為傳動桿。
【主權項】
1.一種餡料攪拌機，包括支架(I)以及攪拌倉(9)，所述攪拌倉(9)設置于支架(I)上方；其特征在于:攪拌倉(9)內部設置有攪拌單元以及碾磨平臺(7)，支架(I)兩側分別設置有驅動單元(2)，攪拌單元與驅動單元(2)之間連接有傳動裝置(4)，攪拌單元相對于攪拌倉(9)軸線對稱設置于所述攪拌倉(9)內部;攪拌單元包括攪拌葉片(6)、攪拌孔(5)以及活動調節鏈(3)，攪拌葉片(6)分別設置于所述傳動裝置(4)兩側且與所述傳動裝置(4)連接處設置活動調節鏈(3)，攪拌葉片(6)上方設置若干攪拌孔(5);相鄰攪拌單元上的攪拌葉片(6)相互縱向交錯設置，碾磨平臺(7)底部設置有轉軸(8)。2.根據權利要求1所述一種餡料攪拌機，其特征在于:所述攪拌葉片(6)由上至下面積逐漸遞減且設置于所述攪拌葉片(6)上方的攪拌孔(5)孔徑由上至下逐漸遞減。3.根據權利要求1所述一種餡料攪拌機，其特征在于:所述攪拌孔(5)為圓形通孔、矩形通孔或三角形通孔中的一種或幾種混合。4.根據權利要求1所述一種餡料攪拌機，其特征在于:所述活動調節鏈(3)為鉸鏈。5.根據權利要求1所述一種餡料攪拌機，其特征在于:所述攪拌倉(9)為圓柱形結構設置，攪拌倉(9)底部設置有斜坡。6.根據權利要求1所述一種餡料攪拌機，其特征在于:所述碾磨平臺(7)包括上碾磨平臺(7b)以及下碾磨平臺(7d)，上碾磨平臺(7b)以及下碾磨平臺(7d)上分別設置有若干碾磨孔(7a)，上碾磨平臺(7b)與下碾磨平臺(7d)之間設置有碾磨板(7c)，碾磨板(7c)底部與轉軸(8)連接;碾磨平臺(7)設置于攪拌倉(9)底部，碾磨平臺(7)外徑與所述攪拌倉(9)底部內徑相同。7.根據權利要求1所述一種餡料攪拌機，其特征在于:攪拌葉片(6)分別對稱設置于所述傳動裝置(4)兩側，所述傳動裝置(4)為傳動桿。
【文檔編號】A23P30/40GK205455985SQ201620080155
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月27日
【發明人】蔡金林
【申請人】昆明冠生園食品有限公司