一種面條機的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及食品加工領域，具體公開了一種面條機，由交流電機、變速箱、入面口、絞龍推面裝置、出面口、刀頭和推面套組成，所述交流電機水平安裝在底板上，所述變速箱固定在交流電機的端蓋上，所述絞龍推面裝置與變速箱的輸出軸連接，所述推面套與變速箱螺紋連接，所述推面套上端設有入面口，且推面套下端設有出面口，所述入面口的開口方向向上，所述出面口的開口方向向下，且出面口的開口處設有刀頭。本實用新型外形小巧美觀、結構簡單緊湊、控制可靠且能夠更換不同的出面模板，從而實現快速制作不同形狀面條的目的。
【專利說明】
_種面條機
技術領域
[0001]本實用新型屬于食品加工領域，尤其是一種面條機。
【背景技術】
[0002]面條是人們生活中最重要的一種主食，面條機的出現簡化了面條制作的繁雜，使人們可以更方便地吃到新鮮的面條。目前市場上的面條機種類繁多且結構各異，工作原理多采用液壓推動、杠桿原理或立式絞龍推動等形式，存在體積較大且工作前安置困難等缺點；另外，部分面條機的傳動機構位于煮面鍋正上方，不但使得運動機件長期承受高溫蒸汽熏蒸容易損壞，而且使得潤滑油變性或流失，造成潤滑機構提前失效，甚至會出現潤滑油被蒸汽熏蒸后滴落到煮面鍋內的不良現象，從而生產出不衛生的面條；因此應該對現有技術進行改進。
【實用新型內容】
[0003]針對上述問題，本實用新型旨在提供一種結構簡單、外形小巧美觀且操作靈活簡便的面條機。
[0004]為實現該技術目的，本實用新型提供如下技術方案:
[0005]一種面條機，由交流電機、變速箱、入面口、絞龍推面裝置、出面口、刀頭和推面套組成，所述交流電機水平安裝在底板上，所述變速箱固定在交流電機的端蓋上，所述絞龍推面裝置與變速箱的輸出軸連接，所述推面套與變速箱螺紋連接，且推面套與變速箱通過備帽壓緊連接，所述推面套上端設有入面口，且入面口設置在推面套靠近變速箱的一側，所述推面套下端設有出面口，且出面口設置在遠離變速箱的一側，所述入面口的開口方向向上，所述出面口的開口方向向下，且出面口的開口處設有刀頭。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述變速箱與交流電機水平連接。
[0007]作為本實用新型進一步的方案:所述絞龍推面裝置水平設置在推面套內部。
[0008]作為本實用新型進一步的方案:所述入面口上安裝有錐形喂面套。
[0009]作為本實用新型進一步的方案:所述出面口的開口處設有用于安裝出面模板壓蓋的螺紋。
[0010]作為本實用新型進一步的方案:所述出面口設計為彎頭形狀，改變推面套中面團的運行方向。
[0011]與現有技術相比，本實用新型的有益效果是:采用電機平置，變速箱直連和絞龍機構水平安置的方式，借用彎頭改變機器內部面胚移動的方向，能夠成功解決其他產品在鍋口上方直接壓面的諸多不利因素，輕松實現面條的制作。本實用新型通過改變出面模板的小孔形狀，可以制作不同形狀的面條，廣泛適用于賓館、飯店、專業面館以及機關食堂;本實用新型結構簡單緊湊、操作簡單方便、出面速度快、體積小、重量輕、在廚房安置簡單容易、工作過程殘面少，能夠在很大程度上改善人們的生活質量。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的整體結構示意圖；
[0013]圖中:1-交流電機、2-變速箱、3-入面口、4-絞龍推面裝置、5-出面口、6-刀頭、7-推面套。
【具體實施方式】
[0014]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種面條機，由交流電機1、變速箱2、入面口3、絞龍推面裝置4、出面口5、刀頭6和推面套7組成，所述交流電機I水平安裝在底板上，所述變速箱2與交流電機I水平連接，且變速箱2固定在交流電機I的端蓋上，所述絞龍推面裝置4與變速箱2的輸出軸連接，且絞龍推面裝置4水平設置在推面套7內部，所述推面套7與變速箱2螺紋連接，且推面套7與變速箱2通過備帽壓緊連接，所述推面套7上端設有入面口 3，且入面口 3設置在推面套7靠近變速箱2的一側，所述推面套7下端設有出面口 5，且出面口 5設置在遠離變速箱2的一側，所述入面口 3的開口方向向上，且入面口 3上安裝有錐形喂面套，所述出面口 5的開口方向向下，且出面口 5設計為彎頭形狀，改變推面套7中面團的運行方向，所述出面口 5的開口處設有螺紋，用于安裝出面模板壓蓋，且出面口 5的開口處設有刀頭6。
[0016]本實用新型的工作原理:機器工作時，從入面口3的喂面套上端放入條狀面胚，絞龍推面裝置4會自動將面胚吸入，并旋轉把面胚推向出面口 5，隨著加入面胚數量增加，在絞龍推面裝置4的推動作用下，面胚集中在出面口 5處，壓力不斷增加，當面胚內部壓力達到一定程度時，面就會從出面模板的小孔中壓出，出面模板上小孔的形狀決定壓出面條的形狀，面條長度由操作者控制，當面條達到合適的長度時，可用刀頭6從出面口5處快速切斷面條。當需要制作不同形狀的面條時，可以取下出面口 5壓蓋，更換出面模板后啟動機器，就會得到不同形狀的面條。
[0017]對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
[0018]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種面條機，由交流電機、變速箱、入面口、絞龍推面裝置、出面口、刀頭和推面套組成，其特征在于，所述交流電機水平安裝在底板上，所述變速箱固定在交流電機的端蓋上，所述絞龍推面裝置與變速箱的輸出軸連接，所述推面套與變速箱螺紋連接，且推面套與變速箱通過備帽壓緊連接，所述推面套上端設有入面口，且入面口設置在推面套靠近變速箱的一側，所述推面套下端設有出面口，且出面口設置在遠離變速箱的一側，所述入面口的開口方向向上，所述出面口的開口方向向下，且出面口的開口處設有刀頭;所述變速箱與交流電機水平連接;所述絞龍推面裝置水平設置在推面套內部;所述入面口上安裝有錐形喂面套;所述出面口的開口處設有用于安裝出面模板壓蓋的螺紋;所述出面口設計為彎頭形狀。
【文檔編號】A21C11/20GK205455668SQ201620041799
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月18日
【發明人】王治虎
【申請人】王治虎