一種用于釀酒的高效蒸餾器的制造方法
【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及一種釀酒設備，尤其涉及一種用于釀酒的高效蒸餾器。
【背景技術】
[0002] 釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器， 是谷物釀酒的兩個先決條件。據考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時 期、夏禹時代存在釀酒這一行業，而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些 天然發酵的酒，然后加以仿制。國內學者普遍認為，龍山文化時期釀酒是較為發達的行業。 釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。而現 有技術中釀酒大多采用蒸餾的方式，尤其是釀造白酒，但大多數因為蒸餾的效果不是很高 而導致產量下降，效率下降，因此，存在改進空間。 【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于釀酒的高效蒸餾器。
[0004]本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：
[0005]本實用新型包括爐門、爐膛、底鍋、甑桶、甑蓋、煙囪、冷凝桶和冷凝器，所述爐門、 爐膛和所述底鍋均設置于地下，所述甑蓋的頂端通過管道與冷凝桶連接，所述冷凝器設置 于所述冷凝桶內，所述冷凝桶的下端設置有出酒口。
[0006]具體地，所述冷凝器由冷凝盤管、壓縮機和積液器組成，所述冷凝盤管設置于所述 冷凝桶內，所述冷凝盤管的一端通過所述積液器與所述壓縮機的輸入端連接，所述冷凝盤 管的另一端與所述壓縮機的輸出端連接。
[0007]本實用新型的有益效果在于：
[0008]本實用新型是一種用于釀酒的高效蒸餾器，與現有技術相比，本實用新型結合傳 統結構與現代結構為一體，采用壓縮機冷凝，有效的提高冷凝效果，提高產量，具有推廣應 用的價值。
【附圖說明】
[0009] 圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0010] 圖中：1_爐門、2_爐騰、3_底鍋、4_曾瓦桶、5_曾瓦蓋、6_煙_、7_冷凝桶、8_冷凝盤 管、9-壓縮機、10-積液器、11-出酒口。
【具體實施方式】
[0011] 下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：
[0012]如圖1所示：本實用新型包括爐門1、爐膛2、底鍋3、甑桶4、甑蓋5、煙囪6、冷凝桶 7和冷凝器，爐門1、爐膛2和底鍋3均設置于地下，甑蓋5的頂端通過管道與冷凝桶7連接， 冷凝器設置于冷凝桶7內，冷凝桶7的下端設置有出酒口 11。
[0013] 具體地，冷凝器由冷凝盤管8、壓縮機9和積液器10組成，冷凝盤管8設置于冷凝 桶7內，冷凝盤管8的一端通過積液器10與壓縮機9的輸入端連接，冷凝盤管8的另一端 與壓縮機9的輸出端連接。
[0014] 以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征及本實用新型的優點。本行 業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述 的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還 會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型 要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1. 一種用于釀酒的高效蒸餾器，包括爐門、爐膛、底鍋、甑桶、甑蓋和煙囪，所述爐門、爐 膛和所述底鍋均設置于地下，其特征在于：還包括冷凝桶和冷凝器，所述甑蓋的頂端通過管 道與冷凝桶連接，所述冷凝器設置于所述冷凝桶內，所述冷凝桶的下端設置有出酒口。2. 根據權利要求1所述的用于釀酒的高效蒸餾器，其特征在于：所述冷凝器由冷凝盤 管、壓縮機和積液器組成，所述冷凝盤管設置于所述冷凝桶內，所述冷凝盤管的一端通過所 述積液器與所述壓縮機的輸入端連接，所述冷凝盤管的另一端與所述壓縮機的輸出端連 接。
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于釀酒的高效蒸餾器，包括爐門、爐膛、底鍋、甑桶、甑蓋、煙囪、冷凝桶和冷凝器，所述爐門、爐膛和所述底鍋均設置于地下，所述甑蓋的頂端通過管道與冷凝桶連接，所述冷凝器設置于所述冷凝桶內，所述冷凝桶的下端設置有出酒口。與現有技術相比，本實用新型結合傳統結構與現代結構為一體，采用壓縮機冷凝，有效的提高冷凝效果，提高產量，具有推廣應用的價值。
【IPC分類】C12G3/12
【公開號】CN204779541
【申請號】CN201520447247
【發明人】龔攀
【申請人】龔攀
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年6月26日