一種維生素強化的團頭魴抗逆飼料及其配備方法
【專利摘要】本發明涉及水產養殖、營養調控和飼料加工技術領域，尤其是一種維生素強化的團頭魴抗逆飼料及其配備方法。在團頭魴飼料配方不含維生素的基礎上，主要由如下原料按照百分比配置得到：維生素A：7500?9000IU、維生素D：1500?3500IU、維生素E：25?55mg、維生素K：1.5?3mg、硫胺素：1.5?3mg、核黃素：6.5?7.5mg、生物素：0.1?0.2mg、鈷胺素：0.02?0.05mg、泛酸鈣：9?28mg、煙酰胺：15?30mg、吡哆素：2.0?3.5mg、膽堿：500?1400mg、肌醇28?110mg。本發明創新性地將飼料中的各種維生素進行合理優化配置，從而達到降低飼料生產成本，減少幼魚死亡率，提高飼料利用率，增強魚體免疫力和減少拉網中出現的“發紅發毛”現象的目的。
【專利說明】
一種維生素強化的團頭魴抗逆飼料及其配備方法
技術領域
[0001] 本發明涉及水產養殖、營養調控和飼料加工技術領域，尤其是一種維生素強化的 團頭魴抗逆飼料及其配備方法。
【背景技術】
[0002] 團頭魴為淡水草食性鯉科魚類，俗稱武昌魚，原產于湖北鄂州梁子湖，主要分布于 長江中下游的靜水湖泊中。該魚是我國重要的雜食偏草食的經濟魚類之一，由于其食性廣、 成活率高、易于捕撈、飼養周期短，且具有頭小、含肉率高、營養豐富、肉質鮮美細嫩等優點， 因而作為優良的淡水魚類品種在全國普遍推廣。由2011年中國漁業統計年鑒可知，除了西 藏和青海兩省份外，該魚在我國其他省市或者地區均有分布，是我國重要的淡水養殖魚類 之一。2014年我國團頭魴的總產量達到了783,023噸，在全國淡水養殖魚類中居第七位，比 2013年增長了7.12%，已連續多年實現穩步增長。目前，該品種已躋身國內主要養殖魚類之 列。
[0003] 在目前養殖中，團頭魴飼料主要面臨以下問題：1)沒有針對性的專一飼料。傳統養 殖模式中，團頭魴因其偏草食性，對飼料蛋白質要求不高，而水產飼料主要以蛋白含量確定 價格，這就造成人們認為該品種飼料不重要，而長期使用混養魚、草魚飼料。2)團頭魴發紅 發毛問題。這是在現代集約化、高密度養殖中出現的問題。在成魚拉網出塘時，因為拉網、高 溫等應激發生，導致團頭魴體表粘液下降，鱗片暴露，皮下出血發紅等問題，而發紅發毛的 團頭魴成魚銷售價格要降低三分之一。近年來，因為以上問題的出現，導致規模化和集約化 養殖模式下該魚出現了幼魚死亡率較高、生長速度緩慢、飼料利用率低下、魚體脂肪過度沉 積和養殖水體污染嚴重等問題，給我國淡水魚類養殖業造成了重大的經濟損失并且對水環 境也造成了一定程度的污染和破壞。
[0004] 維生素是魚類生長、生存和對抗應激反應的最為關鍵的營養物質。同時因為維生 素添加量小，價格昂貴，也是水產飼料配方的主要技術水平體現。維生素在動物體內以輔酶 輔基的形式維持生命體正常生命活動。當某種維生素添加劑量不足或者各種維生素之間不 平衡時，輕則魚類生長受阻，餌料系數增加，魚類對抗應激能力下降，重則影響生存，導致畸 形或者直接死亡。而當某種維生素添加量高時，必然導致各維生素之間，或者維生素與其他 營養物質之間拮抗作用發生，同樣影響生長和生存。及時沒有對生長產生明顯的影響，也會 是飼料成本增加，造成浪費。因此，無論從經濟、健康、環保，還是從生存、生長的角度來看， 平衡的維生素水平對魚類飼料的配制具有重大意義。
[0005] 團頭魴作為我國第七大淡水品種，產量大、市場需求大，研究其飼料維生素平衡已 經刻不容緩。目前行業標準和企業配方中，團頭魴維生素添加量主要參照其他鯉科魚類，這 是很粗放，不科學、不嚴謹的，也給實際生產活動造成了很大影響（發紅發毛等）。根據我們 的試驗結果，平衡的團頭魴維生素供給，可以極大程度的促進生長、減少浪費，提高免疫力， 對抗應激發生，明顯降低發紅發毛等應激狀態的發生，提高經濟和社會效益。
【發明內容】
[0006] 為了克服現有技術中提出的規模化和集約化養殖過程中團頭魴出現的飼料生產 成本較高、幼魚死亡率較高、飼料利用率低下、魚抗病力底下和拉網出現"發紅發毛"等問 題，本發明提供了一種維生素平衡的團頭魴抗逆飼料及其配備方法。
[0007] 本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種維生素強化的團頭魴抗逆飼 料，其特征是，在團頭魴飼料配方不含額外維生素的基礎上，主要由如下原料按照百分比配 置得到：維生素 Α:7500-9000?υ、維生素 D:1500-3500IU、維生素 E:25-55mg、維生素 K :1.5-3mg、硫胺素：1.5-3mg、核黃素：6.5-7.5mg、生物素：0· l-〇.2mg、鈷胺素：0.02-0.05mg、泛酸 鈣:9-28mg、煙酰胺：15-30mg、吡哆素：2 · 0-3 · 5mg、膽堿:500-1400mg、肌醇 28-11 Omg。
[0008] 根據本發明的另一個實施例，進一步包括，優選各原料的重量百分比，每千克飼料 中的含量分別為:維生素 A:9000IU、維生素 D:2700IU、維生素 E:48mg、維生素 K:2.1mg、硫胺 素：1.9mg、核黃素：7.2mg、生物素：0.17mg、鈷胺素：0.04mg、泛酸媽：21mg、煙酰胺：27mg、P比 咳素：2.2mg、膽堿:900mg、肌醇90 mg。
[0009] 根據上述方案，本飼料的制備方法如下： (1) 按配方稱取各種原料;維生素 A: 750000-900000IU、維生素 D: 150000-350000IU、維 生素 E: 2500-5500mg、維生素 K: 150-300mg、硫胺素：150-300mg、核黃素：650-750mg、生物素： 10-20mg、鈷胺素：2-5mg、泛酸鈣：900-2800mg、煙酰胺：1500-3000mg、吡哆素：200-350mg、膽 堿：50000-140000 mg、肌醇2800-11000 mg; (2) 將維生素 A、維生素 D、維生素 E和維生素 K進行混合，得到一次混合物； (3) 將一次混合物、硫胺素、核黃素、生物素、鈷胺素、泛酸鈣、煙酰胺、吡哆素、膽堿、肌 醇進行二次混合，得到二次混合物； (4) 在二次混合物中添加經80目粉碎后的麩皮或沸石粉作為填充物，配制成1 kg混合 物，即得到勻混料； (5) 將上述勻混料以1%的添加量添加到市售的團頭魴飼料中，即成維生素強化的團頭 魴抗逆飼料。
[0010] 本發明的有益效果是： (一) 本發明維生素添加比例范圍更加適合生產，便于降低成本； (二) 使用本發明配方后可以提高魚體生長、降低餌料系數； (三) 本發明可以極大程度減少應激，尤其在高溫、拉網等生產活動中，降低"發紅發毛" 現象發生幾率，提尚商品魚出售價格和質量； (四） 本發明所用的原料均為常見的在我國可規模化生產的飼料原料，其生產工藝也和 一般的魚用顆粒飼料類似，便于大規模推廣； (五) 本發明可顯著降低團頭魴幼魚的餌料系數并提高其生產性能，進而降低養殖成 本，增加產出； (六) 本發明可顯著提高團頭魴抗應激能力，提高出塘質量和銷售價格； (七) 本發明可顯著降低日糧組成對團頭魴幼魚造成的應激反應、改善機體的非特異性 免疫力，并最終提高其在養殖期間以及捕撈和運輸過程中的存活率。
【具體實施方式】
[0011] 下面結合實施例對本發明作進一步說明。應當指出，對于本領域的普通技術人員 來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干變型和改進，這些也應視為本發明的 保護范圍內。
[0012] 實施例及試驗一 試驗飼料為三組：（1)對照組:市售公司一；（2)試驗1組:本發明配方1; (3)試驗2組:本 發明配方2。配方1包含：維生素 A:8500IU、維生素 D:2300IU、維生素 E:43mg、維生素 K: 2. lmg、硫胺素：1.6mg、核黃素：6.2mg、生物素：0· 15mg、鈷胺素：0.04mg、泛酸f丐：19mg、煙酰 胺：25mg、吡咳素：2·Omg、膽堿:800mg、肌醇80 mg。配方2包含：維生素 A:9000IU、維生素 D: 2700IU、維生素 E:48mg、維生素 K: 2 · lmg、硫胺素：1.9mg、核黃素：7 · 2mg、生物素：0 · 17mg、鈷 胺素:〇.〇4mg、泛酸HSlmg、煙酰胺：27mg、吡咳素：2.2mg、膽堿:900mg、肌醇90 mg。配方1和 配方2的制備方法如下：（1)按配方稱取各種原料；（2)將維生素 A、維生素 D、維生素 E和維生 素 K進行混合，二到一次混合物；（3)將一次混合物、硫胺素、核黃素、生物素、鈷胺素、泛酸 鈣、煙酰胺、吡哆素、膽堿、肌醇進行二次混合，得到二次混合物；（4)在二次混合物中添加經 80目粉碎后的麩皮或沸石粉作為填充物，配制成1 kg混合物，即得到勻混料；（5)將上述勻 混料以1%的添加量添加到市售的團頭魴飼料中，即成維生素強化的團頭魴抗逆飼料。
[0013] 表1飼料配方和營養水平
1.2試驗魚與飼養管理 試驗用魚馴化14天，期間投喂基礎飼料，馴化后挑選體格健壯規格整齊，初始體重 (74.98 ± 0.04) g的團頭魴幼魚240尾，隨機分成3組，每組4個重復，每個重復20尾。試驗魚養 殖于室內循環系統中，每日飽食投喂3次(時間分別在7:30、11:30、16:30)，養殖期為8周。試 驗期間，全程微流水循環（1.5 L/min)，水溫在20~30 °C之間，pH為7.0~7.5,全天24 h充 氧。養殖8周后進行熱應激，測定應激前后血糖和皮質醇含量。
[0014] 表2各組生長性能
注:相同列不同字母表示差異顯著(P〈 0.05)。
[0015] 表3熱應激前后各組血糖和皮質醇含量變化
注:相同列不同字母表示差異顯著(P〈 0.05)。
[0016] 實施例及試驗二 試驗飼料為三組：（1)對照組:市售公司二；（2)試驗1組:本發明配方1; (3)試驗2組:本 發明配方2。本發明配方1和配方2如實施例一相同。
[0017] 表4飼料配方和營養水平
1.2試驗魚與飼養管理 試驗用魚馴化14天，期間投喂基礎飼料，馴化后挑選體格健壯規格整齊，初始體重 (74.98 ± 0.04) g的團頭魴幼魚240尾，隨機分成3組，每組4個重復，每個重復20尾。試驗魚養 殖于室外網箱中，每日飽食投喂2次（時間分別在7 :30、16: 30)，養殖期為8周。試驗期間，水 溫在28~33 °C之間，pH為7.0~7.5。養殖8周后進行模擬拉網，測定應激前后血糖和皮質醇 含量。
注:相同列不同字母表示差異顯著(P〈 0.05)。
[0019] 表6熱應激前后各組血糖和皮質醇含量變化
注:相同列不同字母表示差異顯著(P〈 0.05)。
[0020] 與現有技術相比，本發明配方經過與市售鳊魚配合飼料的配方和營養成分進行對 比分析測定，證明本發明的飼料具有以下優點：（一)本發明是在對團頭魴對維生素營養需 求和飼料原料消化率進行全面系統的研究基礎上形成的，其原料組合和營養配比更加均衡 和合理，具有廣泛的實驗基礎和科學依據；（二)其維生素添加比例范圍更加適合生產，便于 降低成本;（三)使用本發明后可以提高魚體生長、降低餌料系數;（四）可以極大程度減少應 激，尤其在高溫、拉網等生產活動中，降低"發紅發毛"現象發生幾率，提高商品魚出售價格 和質量；（五)所用的原料均為常見的在我國可規模化生產的飼料原料，其生產工藝也和一 般的魚用顆粒飼料類似，便于大規模推廣。
[0021] 本發明配方中所用的原料均為常見的在我國可規模化生產的飼料原料，制作工藝 也相對簡單，具有取材方便、價格低廉和可大規模工業化生產等優點。目前，本發明已經在 部分飼料企業中進行了小規模的推廣應用，結果表明其可以一定程度上降低飼料的生產成 本、提高團頭魴幼魚的存活率、降低餌料系數、提高抗應激能力和抗病力，減少"發紅發毛" 現象發生并最終改善其的養殖效益。
【主權項】
1. 一種維生素強化的團頭魴抗逆飼料，其特征是，在團頭魴飼料配方不含額外維生素 的基礎上，主要由如下原料按照百分比配置得到：維生素 Α:7500-9000?υ、維生素 D:1500-3500IU、維生素 E: 25_55mg、維生素 K: 1 · 5_3mg、硫胺素：1 · 5_3mg、核黃素：6 · 5-7 · 5mg、生物 素：0.1-0.2mg、鈷胺素：0.02-0.05mg、泛酸鈣：9-28mg、煙酰胺：15-30mg、吡哆素：2.0-3 · 5mg、膽喊：500-1400mg、肌醇 28-11 Omg。2. 根據權利要求1所述的維生素強化的團頭魴抗逆飼料，其特征是，優選各原料的重量 百分比，每千克飼料中的含量分別為:維生素 A:9000IU、維生素 D:2700IU、維生素 E:48mg、維 生素 K: 2 · lmg、硫胺素：1 · 9mg、核黃素：7 · 2mg、生物素：0 · 17mg、鈷胺素：0.04mg、泛酸|丐： 2lmg、煙酰胺：27mg、吡咳素：2 · 2mg、膽堿:900mg、肌醇90 mg。3. 根據權利要求1所述的維生素強化的團頭魴抗逆飼料的配備方法，其特征在于:所述 方法的具體步驟如下： (1)按配方稱取各種原料：維生素 A:750000-900000IU、維生素 D:150000-350000IU、維 生素 E: 2500-5500mg、維生素 K: 150-300mg、硫胺素 ：150-300mg、核黃素 ：650-750mg、生物素 ： 10-20mg、鈷胺素 ：2-5mg、泛酸鈣：900-2800mg、煙酰胺：1500-3000mg、吡哆素 ：200-350mg、膽 堿：50000-140000 mg、肌醇2800-11000 mg; (2 )將維生素 A、維生素 D、維生素 E和維生素 K進行混合，得到一次混合物； (3) 將一次混合物、硫胺素、核黃素、生物素、鈷胺素、泛酸鈣、煙酰胺、吡哆素、膽堿、肌 醇進行二次混合，得到二次混合物； (4) 在二次混合物中添加經80目粉碎后的麩皮或沸石粉作為填充物，配制成1 kg混合 物，即得到勻混料； (5) 將上述勻混料以1%的添加量添加到市售的團頭魴飼料中，即成維生素強化的團頭 魴抗逆飼料。
【文檔編號】A23K20/174GK105831496SQ201610215215
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月8日
【發明人】蔣廣震, 劉文斌, 周嫚, 李向飛, 張定東
【申請人】南京農業大學, 通威股份有限公司