食品安全管理系統的制作方法
【專利摘要】本發明公開了食品安全管理系統包括：原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據；生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據；存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據；管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據；標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配，實現了系統設計合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術效果。
【專利說明】
食品安全管理系統
技術領域
[0001]本發明涉及食品安全領域，具體地，涉及食品安全管理系統。
【背景技術】
[0002]食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。
[0003]食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全;既包括結果安全，也包括過程安全;既包括現實安全，也包括未來安全。
[0004]隨著生活質量的提供，食品安全逐漸受到人們的重視，在現有技術中，食品安全主要靠監管部門采用人工進行抽樣檢測，效率較低，且檢測的準確率較低，容易漏檢，而漏檢的食品則存在安全隱患。
[0005]綜上所述，本申請發明人在實現本申請實施例中發明技術方案的過程中，發現上述技術至少存在如下技術問題:
在現有技術中，現有的食品安全管理存在人工進行管理，效率較低，管理范圍有限的技術問題。
【發明內容】
[0006]本發明提供了食品安全管理系統，解決了現有的食品安全管理存在人工進行管理，效率較低，管理范圍有限的技術問題，實現了系統設計合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術效果。
[0007]為解決上述技術問題，本申請實施例提供了食品安全管理系統，所述系統包括: 原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據；
生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據；
存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據；
管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據；
標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配。
[0008]其中，所述系統還包括運輸監控單元，所述運輸監控單元用于對產品的運輸過程進行監控和記錄。
[0009]其中，所述系統還包括查詢單元，所述查詢單元用于基于產品信息對產品數據進行查詢。
[0010]其中，所述第一監控數據包括原料的種類、產地、價格、質量檢測報告、生產日期、保質期。
[0011]其中，所述系統還包括跟蹤單元，所述跟蹤單元安裝在產品表面，所述跟蹤單元內存儲有該產品對應的產品數據，所述跟蹤單元上設有數據接口和查詢顯示單元；當產品出現異常時，所述跟蹤單元進行報警。
[0012]本申請實施例中提供的一個或多個技術方案，至少具有如下技術效果或優點:
由于采用了將食品安全管理系統設計為包括:原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據;生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據;存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據;管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據;標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配的技術方案，所以，有效解決了現有的食品安全管理存在人工進行管理，效率較低，管理范圍有限的技術問題，進而實現了系統設計合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術效果。
【附圖說明】
[0013]圖1是本申請實施例一中食品安全管理系統的組成示意圖。
【具體實施方式】
[0014]本發明提供了食品安全管理系統，解決了現有的食品安全管理存在人工進行管理，效率較低，管理范圍有限的技術問題，實現了系統設計合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術效果。
[0015]本申請實施中的技術方案為解決上述技術問題。總體思路如下:
采用了將食品安全管理系統設計為包括:原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據;生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據;存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據;管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據;標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配的技術方案，所以，有效解決了現有的食品安全管理存在人工進行管理，效率較低，管理范圍有限的技術問題，進而實現了系統設計合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術效果。
[0016]為了更好的理解上述技術方案，下面將結合說明書附圖以及具體的實施方式對上述技術方案進行詳細的說明。
[0017]實施例一:
在實施例一中，提供了食品安全管理系統，請參考圖1，所述系統包括:
原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據；
生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據；
存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據；
管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據；
標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配。
[0018]其中，在本申請實施例中，所述系統還包括運輸監控單元，所述運輸監控單元用于對產品的運輸過程進行監控和記錄。
[0019]其中，在本申請實施例中，所述系統還包括查詢單元，所述查詢單元用于基于產品信息對產品數據進行查詢。
[0020]其中，在本申請實施例中，所述第一監控數據包括原料的種類、產地、價格、質量檢測報告、生產日期、保質期。
[0021]其中，在本申請實施例中，所述系統還包括跟蹤單元，所述跟蹤單元安裝在產品表面，所述跟蹤單元內存儲有該產品對應的產品數據，所述跟蹤單元上設有數據接口和查詢顯示單元;當產品出現異常時，所述跟蹤單元進行報警。
[0022]上述本申請實施例中的技術方案，至少具有如下的技術效果或優點:
由于采用了將食品安全管理系統設計為包括:原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據;生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據;存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據;管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據;標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配的技術方案，所以，有效解決了現有的食品安全管理存在人工進行管理，效率較低，管理范圍有限的技術問題，進而實現了系統設計合理，管理效率較高，管理范圍較廣的技術效果。
[0023]盡管已描述了本發明的優選實施例，但本領域內的技術人員一旦得知了基本創造性概念，則可對這些實施例作出另外的變更和修改。所以，所附權利要求意欲解釋為包括優選實施例以及落入本發明范圍的所有變更和修改。
[0024]顯然，本領域的技術人員可以對本發明進行各種改動和變型而不脫離本發明的精神和范圍。這樣，倘若本發明的這些修改和變型屬于本發明權利要求及其等同技術的范圍之內，則本發明也意圖包含這些改動和變型在內。
【主權項】
1.食品安全管理系統，其特征在于，所述系統包括: 原料采購監控單元，所述原料采購監控單元用于對食品的原料采購進行監控，生成第一監控數據； 生產監控單元，所述生產監控單元用于對產品的生產過程進行監控，生成第二監控數據； 存放監控單元，所述存放監控單元用于對產品存放進行監控，獲得第三監控數據； 管理單元，所述管理單元用于對產品的第一監控數據、第二監控數據、第三監控數據進行管理，生產產品數據； 標記單元，所述標記單元用于對產品進行標記，將產品信息與產品數據進行匹配。2.根據權利要求1所述的食品安全管理系統，其特征在于，所述系統還包括運輸監控單元，所述運輸監控單元用于對產品的運輸過程進行監控和記錄。3.根據權利要求1所述的食品安全管理系統，其特征在于，所述系統還包括查詢單元，所述查詢單元用于基于產品信息對產品數據進行查詢。4.根據權利要求1所述的食品安全管理系統，其特征在于，所述第一監控數據包括原料的種類、產地、價格、質量檢測報告、生產日期、保質期。5.根據權利要求1所述的食品安全管理系統，其特征在于，所述系統還包括跟蹤單元，所述跟蹤單元安裝在產品表面，所述跟蹤單元內存儲有該產品對應的產品數據，所述跟蹤單元上設有數據接口和查詢顯示單元;當產品出現異常時，所述跟蹤單元進行報警。
【文檔編號】G06Q50/12GK105956947SQ201610294223
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年5月3日
【發明人】黃其
【申請人】成都億信標準認證集團有限公司