一種2-5月齡黑豬飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及牲畜養殖技術領域，具體涉及一種2-5月齡黑豬飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 我國是世界上養豬、豬肉生產的第一大國，生豬的養殖、屠宰、加工、消費不僅僅是 衡量一個國家文明程度和人民生活質量的重要標志，同時也在中國農業經濟和進出口貿易 中占有舉足輕重的作用，生豬養殖、屠宰業的穩定發展直接影響到國家方針策略的制定。目 前，在我國境內養殖的豬種主要有杜洛克豬、大白豬、長白豬、約克夏豬、波中豬、黑豬等，與 普通豬相比，黑豬具有普通豬無法比擬的特點和優點。
[0003] 首先，黑豬頭部大小適中，面微凹，耳中等大小、稍硬、略前傾，體軀較長，背部較 寬，背腰平直結合好，胸較寬深，腹線較平直，臀部肌肉較豐滿。黑豬全身被毛油黑發亮，體 質緊湊結實，反應靈敏，抗病性能與繁殖力強，耐寒冷，與普通豬相比，黑豬更易飼養和成 活。
[0004] 其次，黑豬肉不僅顏色鮮紅，肌纖維細小，肉質細嫩、口感好，而且富含豐厚的鐵 質、蛋白質和多種維生素，特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，因而比普通豬肉具有 更好的營養和保健作用。黑豬肉所含的"全蛋白質"能夠輔佐修補人體組織，對于人的身體 健康及病后康復具有重要的積極作用。此外，常吃黑豬肉能提供平衡的營養素，讓現代人在 節食中仍然可取得礦物質、維生素和蛋白質。
[0005] 然而，目前黑豬養殖也存在較多的問題。一是，黑豬養殖領域缺乏專用的養殖飼 料，養殖者往往采用通用型豬飼料其他豬飼料加以代替，這種做法很不科學，因而也很難提 高黑豬的養殖效益；二是，市場上的普通豬飼料安全隱患較多，其中很可能含有不安全的添 加劑，黑豬食用之后，影響其發育生長以及后期的生產性能；三是，不安全飼料的使用，不僅 影響黑豬肉的產品質量和肉質口感，降低銷售利潤，同時還會威脅人民的身體健康。
【發明內容】
[0006] 為了解決上述現有技術的不足，本發明提供了一種2-5月齡黑豬飼料及其制備方 法，從而實現黑豬的高效養殖。
[0007] 本發明所采用的技術方案如下：
[0008] -種2-5月齡黑豬飼料，其組成原料的重量份為：大豆粉170-180、玉米粉 150-160、血粉120-140、酒糟50-60、米糠30-40、甘蔗葉30-40、酸模葉20-30、大米草 50-60、綠豆葉30-40、萬壽菊15-25、筍殼10-20、花椒籽5-7、葡萄籽10-14、全脂奶粉 20-25、預糊化淀粉15-20、櫻桃汁15-20、白砂糖4-5、酥油2-3、硼砂微粉0. 1-0. 2、黑豬營養 素 2-3。
[0009] 所述的黑豬營養素的組成原料及重量份為：荷葉50-60、木香2-2. 5、砂仁2-2. 5、 白術3-3. 5、陳皮3-3. 5、茯苓3-3. 5、玉竹3-3. 5、醋制香附2-2. 5、炒枳實2-2. 5、豆蔻 2-2. 5、當歸2-2. 5、廣藿香2-2. 5、甘草1-1. 5、香蕉8-9、大蒜1-2、番茄粉20-30、胡蘿卜粉 10-15、竹炭粉10_15、芝麻油1_2、玉米花粉1_1. 5 ;其制備方法是：
[0010] (1)將新鮮的荷葉洗凈，避光陰干，粉碎成粗粉，加入20倍體積的水，加熱煮沸浸 提40-60分鐘，離心分離提取液，殘渣加入10倍體積的水，同法浸提40-60分鐘，合并提取 液，得到荷葉提取物，待用；
[0011] (2)將木香、砂仁、白術、陳皮、茯苳、玉竹、醋制香附、炒枳實、豆蔻、當歸、廣藿香、 甘草粉碎成粗粉，加入20倍體積的水，加熱煮沸浸提40-60分鐘，離心分離提取液，殘渣加 入10倍體積的水，同法浸提40-60分鐘，合并提取液，得到中藥提取物，待用；
[0012] (3)將香蕉、大蒜各自搗碎并研磨成泥后混合，待用；
[0013] (4)將步驟（1)、步驟（2)的提取物與步驟（3)的香蕉大蒜泥以及番茄粉、胡蘿卜 粉、竹炭粉、芝麻油等物料混合，攪拌成漿，噴霧干燥，得到黑豬營養素。
[0014] 所述的2-5月齡黑豬飼料，該飼料的制備方法包括以下步驟：
[0015] (1)研磨：將酒糟、米糠用研磨機研磨成粉，再與大豆粉、玉米粉、血粉混合均勻， 待用；
[0016] (2)粉碎：將甘蔗葉、酸模葉、大米草、綠豆葉、萬壽菊、筍殼用粉碎機粉碎成粉，待 用；
[0017] (3)干炒：將花椒籽、葡萄籽放入大鍋中加熱炒熟，再用研磨機研磨成粉，待用；
[0018] (4)醋蒸：將步驟⑴至⑶的物料用混合機充分混勾，放入飼料蒸汽機中，通入 0. 4-0. 8 %的醋酸飽和蒸汽，醋蒸20-40分鐘，倒出冷卻，待用；
[0019] (5)制漿：將櫻桃汁加水稀釋，煮沸，加入白砂糖溶解，加入酥油攪勻，再加入全脂 奶粉、預糊化淀粉攪拌成漿，待用；
[0020] (6)制粒：將余下原料與步驟（4)、（5)的物料充分混勾，使用制粒機制成顆粒飼 料，經干燥、包裝，得到成品。
[0021] 本發明的有益效果：
[0022] 1、本發明符合2-5月齡黑豬對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質的營養 要求，飼料配比科學、營養均衡，黑豬食欲好、免疫力強、增重快速、身體強健、外形美觀、皮 毛光亮、飼料報酬高、日后生產性能好。
[0023] 2、本發明使用的黑豬營養素含有荷葉提取物，其在本發明中具有藥用和食用的雙 重價值，能夠起到調節血脂、增強免疫能力、抗自由基、抑制動脈硬化以及殺菌抑菌等作用， 并具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的作用。荷葉提取物在本發明中的應用，對于維持黑 豬健康生長及其良好的生產性能意義重大。
[0024] 3、本發明使用的黑豬營養素含有木香、砂仁、白術、陳皮等中藥提取物，中藥配比 和用量合乎中藥理論，木香健脾行氣止痛，砂仁和胃化濕理氣，白術燥濕健脾，陳皮健脾化 痰理氣，茯苓健脾利水滲濕，玉竹燥濕化痰，香附行氣解郁，枳實消積化痰散痞，豆蔻開胃消 食止嘔，厚樸溫中行氣化濕，藿香芳香化濁，甘草益氣補中、瀉火解毒。中藥提取物在本發明 中的應用，能夠促進黑豬的食欲，防治消化不良，增強免疫能力，加快生長增重，提高飼料消 化率，節約養殖成本。
[0025] 4、本發明在飼料制備中首次應用醋蒸工藝，醋蒸過后的飼料淀粉、蛋白質熟化變 性，PH值降低，適口性增強，消化率提高，同時，在醋蒸過程中殺死了大量的有害細菌和蟲 卵，黑豬免疫力得到增強，疾病大大減少。此外，飼料醋蒸還具有減少豬糞臭味，延長飼料貯 藏期等積極作用。
【具體實施方式】
[0026] 下面將結合本發明實施例，對本發明中的技術方案進行清楚、完整地描述，凡是其 他在不