智能烹調控制服務系統及智能烹調裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及餐飲服務系統技術領域，尤其涉及一種智能烹調控制服務系統及智能烹調裝置。
【背景技術】
[0002]隨著互聯網，智能終端設備，電子商務的發展，人們的消費方式也發生了巨大的改變。如購物，就餐等都通過手機、互聯網平臺進行，從而大大節約了時間，也會快速找到合適的商品。但是，目前的電商平臺只能給用戶提供商品信息，不能根據用戶的需求，提前點菜，預先制作。比如，人們去火鍋店吃火鍋時，不能提前點菜，這就浪費了用戶的等待時間。同時，由于火鍋食材不同，需要不同烹飪時間，而目前，只能依靠食客經驗隨意添加，任意時長蒸煮，從而導致很多食材營養浪費，口感欠佳。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種智能烹調控制服務系統，用于解決現有烹調裝置過多人工參入，影響用戶體驗的問題。
[0004]為達到上述目的，本發明所提出的技術方案為:
[0005]本發明的一種智能烹調控制服務系統，其包括:控制器，電連接于所述控制器的定位模塊，點菜模塊，食材分類模塊；所述控制器還包括一通信模塊，用戶通過所述通信模塊向定位模塊發送預定餐位請求，并在網絡服務平臺上進行點菜，然后由食材分類模塊進行自動分類，告知用戶各分類食材需要蒸煮時長。
[0006]其中，所述的控制器上還電連接有升降控制模塊，所述升降控制模塊控制驅動裝置帶動烹調鍋升降。
[0007]其中，所述的控制器上還電連接有一排氣控制模塊，所述排氣控制模塊檢測烹調鍋上方煙氣量，并根據煙氣量調節排氣設備運轉速度進行排氣。
[0008]其中，所述的控制器上還電連接有一燈光調節模塊，用戶根據自身喜好自行調節燈光亮度，燈光顏色。
[0009]其中，所述的控制器上還電連接有一自動結算模塊，所述自動結算模塊可根據所述點菜模塊的數據進行自動結賬。
[0010]其中，所述的控制器上還電連接有一服務呼叫模塊，用戶可通過所述服務呼叫模塊呼喚服務人員提供服務。
[0011]采用如上任意一項所述的智能烹調控制服務系統的智能烹調裝置，其還包括:烹調爐臺，設于所述烹調爐臺中部的升降組件，設于所述升降組件上端的排氣組件，所述烹調爐臺上還設有至少一烹調鍋，所述烹調鍋下方設由加熱器；其中，所述的每個烹調鍋內還設有一可上下升降的蒸格。
[0012]其中，所述的排氣組件包括一煙氣凈化裝置，所述煙氣凈化裝置對所述排氣組件收集的煙氣進行凈化處理。
[0013]其中，所述的烹調鍋的數目為四。
[0014]其中，所述的烹調爐臺上方還設有一可調節色度和亮度的照明燈。
[0015]與現有技術相比，該發明的本發明的智能烹調控制服務系統，其將定位，點菜，分類，自動打撈，燈光調節，結算等功能集成一體，特別是為用戶提供自動食材分類服務，從而提高了用戶在烹調食物時，有條理，科學的進行，同時，自動打撈功能，可以防止用戶因經驗，習慣而導致的食物營養損失，口感欠佳的問題。
【附圖說明】
[0016]圖1為本發明智能烹調控制服務系統的功能結構框圖。
[0017]圖2為本發明智能烹調裝置的立體結構示意圖。
[0018]圖3為本發明智能烹調裝置的正面剖視圖。
【具體實施方式】
[0019]以下參考附圖，對本發明予以進一步地詳盡闡述。
[0020]實施例一:
[0021]請參閱附圖1，該種智能烹調控制服務系統，其包括:控制器1，電連接于所述控制器1的定位模塊9，點菜模塊8，食材分類模塊2 ;所述控制器1還包括一通信模塊，用戶通過所述通信模塊向定位模塊9發送預定餐位請求，并在網絡服務平臺上進行點菜，所述點菜模塊8進行確認，然后由食材分類模塊2進行自動分類，告知用戶各分類食材需要蒸煮時長。
[0022]進一步的，所述的控制器1上還電連接有升降控制模塊4，所述升降控制模塊4控制驅動裝置帶動烹調鍋升降。即在該智能烹調服務控制系統中，所有烹調鍋都是可以受控進行升降移動的，如此設計方便用戶更換烹調鍋，進行清洗操作。同時，當采用燃氣作為加熱裝置時，方便用戶進行點火，而無需其他人員協助，端起烹調鍋才能點火的麻煩。
[0023]其中，所述的控制器1上還電連接有一排氣控制模塊3，所述排氣控制模塊3檢測烹調鍋上方煙氣量，并根據煙氣量調節排氣設備運轉速度進行排氣。由于烹飪過程中不可避免會帶來煙氣等，例如火鍋，如此會產生大量的煙氣，不僅不利于環保，同時也會弄臟用餐人員的衣服，頭發等。因此，需要該智能烹調服務控制系統，專門設有一排氣裝置，由所述排氣控制模塊控制，該排氣控制模塊首先獲取烹調爐臺上方煙氣的排放量，根據煙氣量自動調制排氣功率，從而達到節能環保的目的。
[0024]為了增加用餐的氣氛，所述的控制器1上還電連接有一燈光調節模塊5，用戶根據自身喜好自行調節燈光亮度，燈光顏色。
[0025]進一步的，所述的控制器1上還電連接有一自動結算模塊7，所述自動結算模塊7可根據所述點菜模塊8的數據進行自動結賬。首先由用戶輸入結賬指令，然后該系統自動給出消費金額，用戶可根據消費金額，采用手機平臺上任意APP進行支付。
[0026]其中，所述的控制器1上還電連接有一服務呼叫模塊6，用戶可通過所述服務呼叫模塊6呼喚服務人員提供服務。該服務呼叫模塊6可通過網絡連接于第三方電商平臺，用戶在未達到之前，可直接與服務員進行咨詢，點菜，以及提前提醒服務員準備等事宜。
[0027]該智能烹調服務控制系統是這樣工作的:首先由用戶在用戶端，如手機等，發起服務請求，進行咨詢，定位點菜等操作；當用戶點菜完成之后，根據系統提供所有菜品，首先由營養專家，廚師制定相關菜品烹調時間，然后該智能烹調服務控制系統，自動給出最終食材分類信息，并將該分類信息回傳給用戶終端，當用戶抵達用電地點時，可按照分類信息將不同食材放置于同一烹調鍋內，然后由服務控制系統自動控制烹調時間，當達到預設時間時，烹調鍋內的蒸格自動升起，將所有食物打撈起來，以供用戶食用。從而解決了，傳統火鍋等烹調方式中，用戶按照經驗，習慣任意添加，并將不同食材同類添加，造成食物浪費，營養損失的問題。
[0028]實施例二:
[0029]請參閱附圖2和附圖3，采用實施例一所述的智能烹調控制服務系統的智能烹調裝置，其包括:烹調爐1，設于所述烹調爐臺1中部的升降組件2，設于所述升降組件2上端的排氣組件6，所述烹調爐臺1上還設有至少一烹調鍋3，所述烹調鍋3下方設由加熱器4 ;其中，所述的每個烹調鍋3內還設有一可上下升降的蒸格5。
[0030]其中，所述的排氣組件6包括排氣管，連接于排氣管的風機，以及連接于排氣管出口端的煙氣凈化裝置。更具體的，所述的排氣組件6還包括連接于所述排氣管上端口的煙氣收集罩。該煙氣收集罩根據烹調鍋3的數據而定，在每個烹調鍋3上方設置一個煙氣收集罩。在本實施例中，烹調鍋3的數目為四，因此上述煙氣收集罩的數目也為四。
[0031]其中，烹調爐臺上方還設有一可調節亮度的照明燈。該照明燈可根據用戶的需要，提供多種顏色，不同亮度可調節。
[0032]上述的升降組件2包括電機，由電機驅動的升降螺桿，升降螺桿連接于所述烹調鍋3。在每個烹調鍋3上連接一升降組件2，所有烹調鍋3可一次性同時升降，也可以分開獨立升降，可根據使用者的需要。
[0033]更具體的，升降組件2還包括一用于控制蒸格5上下移動的升降裝置。該升降裝置包括電機和升降桿，所述升降桿一端連接于蒸格。可單獨控制蒸格5沉入烹調鍋3鍋底，也可以伸出烹調鍋3。從而實現自動將烹煮熟的食物打撈起來，防止過時加工導致，美味的損失。
[0034]需要說明的是，可采用上述職能烹調服務控制系統的思想，開發出具備想用功能的移動設備，網絡平臺等的APP，來實現相同或相似功能。也可以是單獨的控制裝置，直接安裝在火鍋，燒烤等烹調裝置上。
[0035]上述內容，僅為本發明的較佳實施例，并非用于限制本發明的實施方案，本領域普通技術人員根據本發明的主要構思和精神，可以十分方便地進行相應的變通或修改，故本發明的保護范圍應以權利要求書所要求的保護范圍為準。
【主權項】
1.一種智能烹調控制服務系統，其特征在于，包括:控制器，電連接于所述控制器的定位模塊，點菜模塊，食材分類模塊；所述控制器還包括一通信模塊，用戶通過所述通信模塊向定位模塊發送預定餐位請求，并在網絡服務平臺上進行點菜，然后由食材分類模塊進行自動分類，告知用戶各分類食材需要蒸煮時長。2.如權利要求1所述的智能烹調控制服務系統，其特征在于，所述的控制器上還電連接有升降控制模塊，所述升降控制模塊控制驅動裝置帶動烹調鍋升降。3.如權利要求1所述的智能烹調控制服務系統，其特征在于，所述的控制器上還電連接有一排氣控制模塊，所述排氣控制模塊檢測烹調鍋上方煙氣量，并根據煙氣量調節排氣設備運轉速度進行排氣。4.如權利要求1所述的智能烹調控制服務系統，其特征在于，所述的控制器上還電連接有一燈光調節模塊，用戶根據自身喜好自行調節燈光亮度，燈光顏色。5.如權利要求1所述的智能烹調控制服務系統，其特征在于，所述的控制器上還電連接有一自動結算模塊，所述自動結算模塊可根據所述點菜模塊的數據進行自動結賬。6.如權利要求1所述的智能烹調控制服務系統，其特征在于，所述的控制器上還電連接有一服務呼叫模塊，用戶可通過所述服務呼叫模塊呼喚服務人員提供服務。7.采用如權利要求1至6任意一項所述的智能烹調控制服務系統的智能烹調裝置，其特征在于，還包括:烹調爐臺，設于所述烹調爐臺中部的升降組件，設于所述升降組件上端的排氣組件，所述烹調爐臺上還設有至少一烹調鍋，所述烹調鍋下方設有加熱器；其中，所述的每個烹調鍋內還設有一可上下升降的蒸格。8.如權利要求7所述的智能烹調裝置，其特征在于，所述的排氣組件包括一煙氣凈化裝置，所述煙氣凈化裝置對所述排氣組件收集的煙氣進行凈化處理。9.如權利要求7所述的智能烹調裝置，其特征在于，所述的烹調鍋的數目為四。10.如權利要求7所述的智能烹調裝置，其特征在于，所述的烹調爐臺上方還設有一可調節色度和亮度的照明燈。
【專利摘要】一種智能烹調控制服務系統及智能烹調裝置，系統包括：控制器，電連接于所述控制器的定位模塊，點菜模塊，食材分類模塊；所述控制器還包括一通信模塊，用戶通過所述通信模塊向定位模塊發送預定餐位請求，并在網絡服務平臺上進行點菜，然后由食材分類模塊進行自動分類，告知用戶各分類食材需要蒸煮時長。本發明的智能烹調控制服務系統，其將定位，點菜，分類，自動打撈，燈光調節，結算等功能集成一體，特別是為用戶提供自動食材分類服務，從而提高了用戶在烹調食物時，有條理，科學的進行，同時，自動打撈功能，可以防止用戶因經驗，習慣而導致的食物營養損失，口感欠佳的問題。
【IPC分類】G06Q50/12
【公開號】CN105373974
【申請號】CN201510653761
【發明人】陳漢鈺, 張高
【申請人】陳漢鈺, 張高
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年10月10日